du 18 novembre à 14:00 au 19 novembre à 18:00

Salle communale de Saint-Séverin, Rue d'Engihoul 17, 4550 Saint-Séverin (Nandrin)

7ème Salon Vin & Gastronomie de Nandrin

Un grand cru cette 6e édition de Vin & Gastronomie.
Deux jours de pur bonheur pour les amateurs de bonne chose .
Une organisation dirigée en mains de maitre par une fine équipe.
Un événement incontournable , même la météo n'a pas refroidi les connaisseurs.

Voir l'album photos clic ici 

Programme Salon Vin et Gastronomie 2016 clic ici .pdf

Programme Salon Vin et Gastronomie 2016 clic ici .pdf

Le dimanche 22 novembre, de 14h00 à 20h00 :

dégustation libre de vins de différentes régions d'Italie, sous chapiteau, à la maison à Nandrin,
rue de la Croix André, 37.

Merci de nous informer de votre visite !

Notre option : des vins fins de qualité, des vins de méditation, des vins de fêtes !

Le week-end des 14 et 15 novembre, nous avons participé au Salon Vin & Gastronomie de Nandrin.

Cette cinquième édition est dans la ligne des précédentes, empreinte de convivialité.

Nous avons présenté en dégustation des vins de Basile : Cartacanta, Comandante et Ad Agio, des vins de CàMaiol (lac de Garde), de Demarie (Piémont) et de Ricchi (collines morainiques de Mantoue).

Le monde change ...
"Les ventes de prosecco au Royaume Uni ont bondi de 72% sur un an ..., celles de champagne de 1,2% sur la même période ..., le cava espagnol, 3ème acteur du marché britannique des vins mousseux, traverse pour sa part une mauvaise passe, avec une chute de 11,1% de ses ventes en valeur." (article paru dans Métro le 21 août 2015).
NDLR : Le succès du prosecco - et du Spritz - a généré une extension de la zone de production, dans la vallée de Trévise : cette nouvelle zone produit du prosecco DOC.
La zone d'origine, des collines de Valdobbiadene, bénéficie de la mention DOCG (dénomination d'origine contrôlée et garantie)

Notre collaboration avec Cà Maiol date d'avril 2006.

En juin 2006, eut lieu notre première dégustation à la maison, avec la participation de Massimo Marai.
La qualité est constante ...: en juin 2015, Le Garda Selezione F.Contato 2009 remporte la médaille d'or au Concours Mondial de Bruxelles ... il m'en reste !
Certains vins rencontrent un succès renouvelé d'année en année : en blancs : le Lugana et le Molin, avec un accent minéral découlant de la géologie du sud du Lac de Garde, : les moraines déposées lors de la fonte du glacier; en rouges : le Groppello, du fruit rouge, un cépage autochtone à boire jeune, le Giomè, assemblage de Cabernet et de Merlot; le Negresco, alliant les quatre cépages de la DOC : Sangiovese, Groppello, Marzemino et Barbera.



L'Azienda Agricola Cà Maiol c'est : treize vins que nous importons depuis dix ans, c'est aussi une "olio extravergine d'oliva" d'une qualité exceptionnelle !

La liste des vins est annexée, elle figure aussi sur notre site www.jccdecouvertes.be

Quelques nouveaux vins sont venus s'ajouter en Toscane, au Nipozzano Riserva DOCG 2008, aux vins de BASILE et de Campo Alla Sughera (L Knauf) - Bolgheri :
un Brunello di Montalcino - Fattoria La Fiorita (sur commande).
En Ombrie, le Montefalco Sagrantino Perticaia DOCG, en 2008 et 2010 (sur commande).

Nouveaux aussi : quatre vins des Pouilles, en blanc, rosé et deux rouges
la liste des vins sur le site:
www.jccdecouvertes.be info@jccdecouvertes.be
facebook : jccdecouvertes.be Jean-Claude Crama
+32 473 28 07 68

Salon du Vin & Gastronomie 14 et 15 novembre 2015 à Saint-Séverin Nandrin

Les photos du Salon Vin et Gastronomies du samedi 15 novembre 2014 sont représentatives de la réussite de cette première journée. 

Jacques Olivier, Hervé, Benoit, Jean-Paul et bien d'autres de cette fine équipe ont mis tout en oeuvre afin que l'organisation soit parfaite . 

Les amateurs ont répondu présent et en grand nombre . 

Entre la variété des vins et des régions, il y a l'endroit magique des métiers de la bouche ou l'odeur des olives du foie gras des huîtres ainsi que les Macarons de chez Darcis, etc.. Vous permets un voyage des milles et un délice. 

Les amateurs de bonne table ont déjà pris place et surplombe la salle dans l'espace restaurent afin de dégusté les mets concoctés par le chef en cuisine, et servis par son équipe. 

Le salon est équipé avec de terminaux de paiement, donc aucun  risque de découvrir de petite merveille et de ne pas pouvoir en profiter.

Chaque heure,le tirage au sort et un gagnant

Dimanche 16 novembre 2014 de 11 h à 18 h (restaurant jusqu'à 24 h )

Voir l’album photo clic ici 

Vous souhaitez participer gratuitement à l' animation "le vin a t'il sa place dans une alimentation équilibrée?" C'est très simple, envoyer votre demande à 

contact@coraliethomas.be

Comment ça se passe ?  

Dans un cadre convivial autour d’un verre de vin (offert), notre diététicienne de Nandrin , Coralie Thomas sera présente le samedi à 18 heures et le dimanche à 15 heures pour nous parler de l’alimentation saine et de ses recettes à base de vins.

Pour participer,envoyer votre demande par mail pour une des 2 séances:

• Samedi 18h00
• Dimanche 15h00

Cette animation durera maximum 30 min.

L’édition 2014 du Salon du Vin & de la Gastronomie de Huy se déroulera en effet ces 21, 22 et 23 février prochains au Hall Omnisports de Huy (Avenue de la Croix Rouge, 4). Une soixantaine d’exposants proposant une sélection de plus de 300 vins venant de France et d’autres régions du monde. Vous aurez également l’occasion de déguster des produits gastronomiques mais aussi l’occasion de faire de bonnes affaires !!

Concours, liste des exposants et infos: www.salonduvin.be 

Le 3 ème Salon Vin & Gastronomie de Nandrin

Samedi 16 novembre 2013 de 14h00 à 22h00

Dimanche 17 novembre 2013 de 11h00 à 18h00 

Salle communale de Saint-Séverin 

Vin & Gastronomie de Nandrin 2013 Clic ici