la romane

  • Une bonne bière à découvrir aujourd'hui dimanche 28 mai 2017 au Point vert Des Amis de La Romane de Saint-Séverin

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    Pas seulement une belle région,une bonne bière à découvrir à Saint-Séverin-en-Condroz dimanche 28 mai 2017 salle du Village rue Engihoul Saint-Séverin 4550 Nandrin .

    La Mix hop Bière aux 5 houblons parmi les Douze meilleures bières de Wallonie

    couronnées à Namur lors de la deuxième édition du 

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    Présente à la marche ADEPS de Saint-Séverin ainsi que La Bière la Romane de Saint-Séverin 

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    Les amis de La Romane de Saint-Séverin en hommage à Gilbert clic ici

    Point vert Des Amis de La Romane de Saint-Séverin en Condroz 

     

     

    Album photos clic ici 

     https://nandrin.blogs.sudinfo.be/album/pas-seulement-une-belle-region-une-bonne-biere-a-decouvrir-a/

    Un peu d'histoire sur La Romane et les Amis de La Romane de Saint-Séverin Nandrin 

    Un village placé depuis des siècles à l’ombre d’une église romane où vécurent des moines de Cluny se devait de recréer un breuvage hautement symbolique.

    Le 6 mars 1999, Gilbert Heusdain (Amateur de bonnes bières belges) a donc eu le privilège (et aussi le plaisir) de mettre en contact Guy Mottet (Président du Comité des Fêtes de Saint-Séverin) et Pierre Jacob, un jeune brasseur d’Ambly (Nassogne)

    Pierre Jacob, un jeune ingénieur en industrie agro-alimentaire, a en effet choisi la voie houblonnée pour se lancer professionnellement. Un choix qui ne s’assimile pas à de la petite bière, car n’est pas fils de “ Cambrinus ” qui veut.

    Depuis 1996, il a mis définitivement au point une bière ambrée, au taux d’alcool bien dosé, sans être excessif, de 7% vol.

     

     

    Les premiers brassins furent testés entre amis, avec un certain bonheur. Elle s’appelait alors tout simplement « Cuvée d’Ambly ». Le nom de baptême de cette Ardennaise changea aussi en prenant comme patron « Saint-Monon ».

    Sa belle rousse savoureuse et bien houblonnée, Pierre Jacob accepte de l’adapter pour créer une bière propre au village de Saint-Séverin, une bière franche, ne cachant pas ses mérites par un goût sucré trompeur.

    Et c’est ainsi, pour le plaisir de vos papilles, Saint-Arnould, Saint-Monon et Saint-Séverin veillent sur la destinée d’une bière dont nous sommes fiers, « La Romane de Saint-Séverin ».

    Devinez qui en bave de plaisir … À la vôtre, à la nôtre, à notre bière …

    Aujourd'hui, La Romane est connue bien au delà des nos frontières, afin de lui conservé son caractère convivial et artisanal, elle ne se trouve à la vente que sur le territoire

     

     La Romane

    Vous avez découvert la « La Romane » et vous allez pouvoir vous en régaler !

    Mais pour qu'elle vous dévoile toutes ses qualités, quelques conseils ne sont peut-être pas superflus.

    Conseils d’un amateur averti ...

    Vous avez ramené chez vous quelques bonnes bouteilles; ne vous précipitez pas sur le tire-bouchon, « La Romane » est une bière vivante refermentée en bouteille, elle contient donc des levures, laissez-la reposer quelques jours en cave, à l'abri de la lumière mais de grâce, pas dans le réfrigérateur, vous risqueriez de tuer votre bière qui deviendrait une lavasse plate et insipide. Gardez-la debout s'il s'agit de quelques jours mais couchée si c'est pour plus longtemps.

     

     

    Ca y est, vous pouvez y aller !

    une petite goulée pour rincer la bouche et puis une autre pour goûter pleinement le nectar ... et là plus question de dire du mal de la voisine ou de déblatérer vos confrères; le seul sujet de conversation sera… « La ROMANE » avec une bonne blague de temps en temps, à propos, vous connaissez l'histoire du gars dont le père était stérile ?

     

     

    Une heure avant de la consommer, amenez la à la bonne température de dégustation, 8 à 10° voir 12° pour la Brune et celle au miel, c'est alors qu'elle dégagera ses arômes les plus subtils … mais attention, manipulez vos bouteilles avec douceur, sinon à quoi bon les laisser reposer.

    Préparez vos verres à dégustation, plus larges en bas plus étroits vers le haut. Lavez-les à l'eau claire, surtout pas de détergent, rincez-les juste avant de servir, sans les essuyer.

    Invitez quelques amis, « La Romane » est une bière conviviale qui semble encore meilleure lorsqu'elle est en bonne compagnie ...

    Rassemblez les verres près de vous, avec pondération, enlevez la capsule puis tirez gentiment le bouchon, du calme, elle ne va pas s'en aller... Servez le premier verre en l'inclinant puis en le redressant au fur et à mesure, lorsqu'il est plein; ne redressez pas la bouteille, servez dans la foulée le deuxième puis le troisième verre. S'il reste de la bière dans la bouteille, redressez-la délicatement et posez-la.

     

    « A portée de nez, elle dégage un parfum de caramel amer. Elle révèle un certain piquant sur la langue et beaucoup de fraîcheur au palais et en arrière bouche. Elle ne contient que des ingrédients naturels, ce qui donne à son perlé beaucoup de finesse et de vivacité, mais sans mousse abondante ». Santé Les Amis de La Romane de Saint-Séverin

    Les amis de La Romane de Saint-Séverin en hommage à Gilbert clic ici

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    D'autre info sur la Mix Hop 

    Le blog de Nassogne clic ici

  • Marche ADEPS de La Romane aujourd'hui dimanche 22 mai 2016 à Yernée Nandrin

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    Marche Adeps 2016 Affiche.jpg

    Marche ADEPS de La Romane le 22 mai 2016 à Yernée Nandrin 

    Rue des Trihettes Yernée 

    5,7,10,15,et 20 kms

    Départ de 8 h à 16 h 

    Bar Restauration 

    Marche ADEPS de La Romane de Saint Séverin le 22 mai 2016 à Yernée Nandrin 

  • Préparation de la marche ADEPS de La Romane de Saint- Séverin dimanche 22 mai 2016 à Yernée Nandrin en photos

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    20160520_134414 - Copie.jpg

    Des semaines d'organisations ,sous le soleil ou la pluie !!! 

    Ils (les bénévoles) ont mis le cœur à l'ouvrage.

    Le bénévolat,
    c'est l'art de la gratuité du coeur,
    du geste et du temps.

    Le bénévolat
    ne connaît d'autres lois
    que le besoin de l'autre,
    percevoir avec lui et trouver ensemble les solutions nécessaires.

    L'engagement bénévole,
    ne serait-ce pas là une façon d'humaniser
    une société qui s'individualise
    de plus en plus?

    Le bénévolat,
    c'est une fleur que l'on s'offre.

    Le bénévolat,
    c'est un cheminement personnel :
    c'est une fenêtre ouverte sur le monde.

    Le bénévolat
    a tellement de valeur
    qu'il n'a pas de prix.

    (Auteur inconnu)

     

    Voir l'album photos Clic ici 

     

     https://nandrin.blogs.sudinfo.be/album/preparation-de-la-marche-adeps-de-la-romane/

     

    Marche ADEPS de La Romane le 22 mai 2016 à Yernée Nandrin 

    Rue des Trihettes Yernée 

    5,7,10,15,et 20 kms

    Départ de 8 h à 16 h 

    Bar Restauration 

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  • Marche ADEPS de La Romane le 22 mai 2016 à Yernée Nandrin

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    Marche ADEPS de La Romane le 22 mai 2016 à Yernée Nandrin 

    Rue des Trihettes Yernée 

    5,7,10,15,et 20 kms

    Départ de 8 h à 16 h 

    Bar Restauration 

     

  • Saint-Séverin Nandrin l'histoire de l'église Romane en vidéo

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    L’émission MA TERRE produite par la RTBF et à laquelle Guy Mottet de Saint-Séverin a eu le plaisir de participer (ainsi que Marco Venanzi) diffusée dimanche 19/09/2010 sur la Une.

    L’émission était en partie consacrée à l’église de Saint-Séverin et allusion au travail de Marco dans le cadre de la BD qu’il a réalise avec les écoles de la communes.

    le résultat de 4 jours de tournage, à Saint-Séverin dans le froid et à Cluny sous le soleil !

    Ma Terre rtbf clic ici 

     

    Voir la Vidéo sur l"église Romane de Saint-Séverin et Cluny  

     


    guy mottetvma terre par jeannick-piron