En plus de reprendre l’exploitation du J. Connolly’s Bar de la chaussée Verte à Saint-Georges, Laurent Emond s’est lancé dans un projet de réhabilitation d’un ensemble de petits commerces sur la route du Condroz à Nandrin.

Objectif: ouvrir un nouveau Connolly’s, dans le Condroz cette fois.

« Il se trouve à 100 mètres environ du restaurant Le Jacob’s.

Ce n’est pas une construction mais une rénovation », confirme-t-il.

Le concept reste là aussi identique: « Il s’agit d’un copier-coller du Connolly’s de Saint-Georges-sur-Meuse.

Il y a simplement la terrasse à l’arrière qui est plus grande à Nandrin », précise-t-il.

Dix travailleurs assureront la bonne marche de l’établissement.

L’ouverture est prévue à la mi-juin. -

Article de A.G

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