Inauguration du Point Ferme de Nandrin, photos actualisées de Loris et JP

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41641414_248488565852720_5918003250673483776_n.jpgPointFerme vous propose des produits issus de nos fermes liégeoises : fruits et légumes de saison, fromages, poulets, viande bovine, … sur votre lieu de travail, au sein de votre association, dans leur quartier, leur école, etc …

Les producteurs amènent leurs productions sur une plate-forme où nous préparons les paniers qui sont ensuite livrés vers vos Points Ferme. Les Points Ferme sont des points de r egroupement des consommateurs : lieu de travail, association, commerce de quartier, école, particulier, etc...
Là, où vous décidez de le créer.
Pour développer votre Point Ferme, il vous suffit de trouver minimum 5 collègues, amis, connaissances intéressés, nous nous chargeons du reste !

Chaque semaine, un assortiment de fruits et de légumes variés, de saison et de première qualité compose le panier. Surtout bios, ils sont d’abord locaux, du Condroz liégeois.

Des fromages et de la viande pourront être choisis à la carte et ajoutés à votre panier.

Selon les récoltes, des fruits et légumes vous seront proposés en supplément (p.ex : les pommes de terre, les fruits pour les confitures, etc …)

Des produits locaux et de saison tout simplement
En consommant des produits locaux, on pense à notre santé, à notre porte-monnaie et également à l’environnement.

En plus, on fait plaisir à nos papilles, le goût est plus prononcé puisque les fruits et légumes arrivent à maturité juste à temps pour nous offrir les éléments nutritifs dont nous avons besoin.

On oublie les haricots du Kenya, les kiwis de Nouvelle-Zélande et les fraises en janvier. On redécouvre les variétés rares ou oubliées de pommes, de tomates, de pommes de terre, de courges ou de salade ou encore de la roquette, de l’ortie, de la moutarde, du raifort, du pourpier, des chicons,…

Choisir des produits locaux c’est aussi soutenir nos agriculteurs et leur permettre de maintenir et de développer leur activité agricole, tout en profitant d’une alimentation de qualité locale et durable à un prix abordable pour tous.
Le circuit court rend au producteur le bénéfice de la vente de ses produits afin qu’il puisse en vivre correctement et ainsi, continuer à nous offrir des denrées de qualité.

Le circuit court permet un meilleur contrôle des modes de production pour une évolution de l’agriculture vers plus de durabilité, au-delà du clivage bio – non bio : diminution des traitements biocides, maintien de la biodiversité – anciennes variétés, conservation des sols, impact positif sur la qualité de l’eau.

D’un point de vue environnemental, le raccourcissement de la chaîne de distribution est porteur en soi de plusieurs améliorations : diminution des transports et surtout diminution des produits jetés, diminution des traitements nécessaires à la conservation longue des aliments.

Plus équitable pour tous

Les Photos JP et Loris Demarteau Clic ici 

 

 

 

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Point Ferme va bientôt déménager dans le Hall relais de Nandrin

 

Le hall relais s’installera Espace Tige des Saules de Nandrin

 

Point Ferme à Nandrin

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